Ca y est ! Vous avez compris qu’il fallait supprimer les gaspillages (pour découvrir le sens que le lean donne à ce terme, cliquez ici) et vous avez plein d’idées pour optimisez votre activité.
Parfait !
Mais avant de vous précipiter …
Etes-vous sur d’avoir mis les bonnes lunettes ?
C’est à dire celles de vos clients … et non pas celles de vos employés, toujours prompts à essayer de se simplifier la vie.
En effet, si vos « simplifications » compliquent la vie de vos clients … oubliez les ou adaptez les !
Quelques explications au travers d’une petite anecdote vécue dans une grande surface le samedi avant Noël.
Le soir même, j’ai rendez-vous chez des amis pour le « Noël à 10 euros ».
Le principe est simple : chacun achète un objet pour maximum 10 euros sans savoir qui le recevra (femme, homme, jeune, moins jeune 
…).
Le cadeau recevra un numéro.
Un chapeau recevra l’ensemble des numéros et chaque invité en tirera un au sort.
Trouver quelque chose d’utile, d’original ou d’amusant peut être un exercice long et pas toujours simple.
J’ai repèré une bande dessinée qui répond à tous les critères ou presque car … quel en est le prix ?
Il n’y a strictement rien d’affiché sur le présentoir ni en dessous, ni au dessus.
Sur le livre lui même peut être ? je regarde partout (y compris sur la première page intérieure) … sans succès !
Je fais subir le même examen à une autre bande dessinée … rien !
Puis j’aperçois, à quelques rayons de là, une petite pancarte de format A4 avec un tableau dessus.
Je suis trop loin pour lire … je m’approche.
En effet c’est un tableau de prix.
Voyons voir le prix de la mienne …
Pas de chance ! c’est un tableau organisé par éditeur puis par code prix.
Le chaland de base achète un éditeur « vent d’ouest » code prix CP05, c’est bien connu 
Le magasin les achète probablement comme ça, … donc pourquoi ne pas l’imposer au client ? c’est tellement plus facile.
Je vais chercher la BD et retourne près de la pancarte.
Mais où est donc ce f … 
code ?
Je tourne, retourne le livre … ah enfin, le voilà … il est écrit en tout petit à coté du code barre.
Pas de bol ! ma BD coûte 15 euros
Tout ce temps perdu et pas de cadeau …
Quels gaspillages repérez vous dans cette histoire ?
les mouvements inutiles (recherche du prix dans le rayon, sur le livre …)
le transport inutile (déplacement vers la pancarte, retour vers la BD pour trouver le nom de l’éditeur)
Il aurait fallu au minimum une pancarte par présentoir pour que la logique de prix saute aux yeux du client avec un petit visuel pour indiquer où se trouvent le nom de l’éditeur et le code prix.
Ou mieux, regrouper les produits de même prix sur un présentoir et afficher le prix en grand … c’est déjà plus orienté client 
Et encore mieux : afficher le prix comme on le fait d’habitude (en tant que client, j’aime les standards qui me « parlent » très vite, pas vous ?).
Car finalement, à quoi sert toute cette mise en scène ? à gagner du temps lors des changements de prix ?
Ils changent si souvent que ça ?
De vous à moi, compte tenu de ce que j’ai vu dans le magasin, il y aurait eu des priorités bien plus urgentes et bien plus utiles tant pour le client que pour la marge du supermarché
La prochaine fois que vous voudrez améliorer quelque chose chez vous …
N’oubliez pas quelques fondamentaux :
Votre nouvelle solution doit apporter un plus au client.
Au pire ça doit être équivalent pour lui en terme de temps et de confort mais, alors il faut que ça vous apporte réellement quelque chose, ne changez pas pour changer
N’hésitez pas à nous faire part des « fausses bonnes idées » d’optimisation que vous croisez dans la vie courante.
A bientôt
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